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Beschreibung

Der Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist ein Klassiker der mediterranen Küche, der sich mit seinem speziellen, ntensiven Aroma aber auch sehr gut als Grillgewürz eignet. Dazu streut man ihn beim Grillen einfach in die glühende Kohle. Aus biologischem Anbau.

Standort

vollsonnig
geschützte, warme Lage vor einer Südwand
lockere, humusreiche, trockene, sandige Erde mit Kalk
nicht winterhart

Pflegehinweise

wenig düngen
wenig gießen
beim stutzen nicht in das alte Holz schneiden

Anwendung

Rosmarin passt zu Fleischbraten, Wildgerichten aber auch als Beigabe zu Kartoffeln
in der Naturheilkunde wird Rosamarin-Tee zur Anregung des Kreislaufes und gegen Blähungen eingesetzt

Topfgröße: 12 cm